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Bologna
27-29 settembre 2019

Vieni a scoprire la fattoria Italiana

Villaggio Coldiretti Tour 2019

Bologna, Piazza dell’Otto Agosto – Parco della Montagnola – Piazza XX Settembre

* il palinsesto potrebbe subire modifiche

Orario Zona Attività
21.00-23.00 AREA PALCO NOMADI
TUTTO IL GIORNO SPAZIO ORTO Giocando con i semi imparo a riconoscere la natura
TUTTO IL GIORNO TENDA AGRICHEF Show cooking: Cucina contadina, sigilli, tradizioni
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Scopri i suoni della campagna
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Sporcandosi si impara! Coltivare la terra per coltivare il pensiero
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Un filo di seta: laboratorio sul baco
TUTTO IL GIORNO SPAZIO ORTO C’era una volta un piccolo seme
TUTTO IL GIORNO SPAZIO ORTO Ci vuole un seme
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO L’aceto balsamico
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Le erbe officinali. Dalle piante al colore, le erbe tintorie
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Le stagioni della frutta
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Letture con la coda (con i labrador)
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Mungitore per un giorno
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO La campagna in città (il grande plastico di Coldiretti)
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO La vita in fattoria
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Laboratorio di lavorazione del legno
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Laboratorio di sfogliatura, sgranatura e macinatura del mais
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Dalla pecora alla lana
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO FEDERFORESTE: il grande gioco dell’oca delle foreste
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Gli animali della fattoria “la ia oh”
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO I magici legumi e le loro erbe
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO I pesci tipici del delta del Po
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Carabinieri forestali: gioca con il bosco
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Carabinieri forestali: i suoni della natura
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Ciclo dell’acqua
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Costruiamo lo spaventapasseri
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Dal lama alla lana
19.00-19.45 TENDA AGRI-BENESSERE Lana di Alpaca: presentazione ed esposizione manufatti
20.00-20.45 TENDA ADM / ICQRF Evento Agenzia delle Dogane e dei Monopoli Classificazione ed esame organolettico dell’olio d’oliva
21.00-22.00 TENDA ADM / ICQRF Evento ICQRF Acquisto sicuro sul web
MATTINA AGRIASILO Per ogni uovo la sua piuma: lab di riconoscimento
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Biodiversità (Apis melifera ligustica Spin)
17.30-18.30 TENDA OLEOTECA Alla scoperta degli oli EVO del Nord Italia – Seminario e degustazione di 6 oli (Finger food realizzati dagli Agrichef)
18.00-18.45 TENDA AGRI-BENESSERE Zero sprechi in cucina con le ricette della tradizione contadina
18.00-18.45 TENDA AGRICHEF Show cooking: “Carne & bollicine” – L’aperitivo alternativo in collaborazione con UNICARVE
18.30-19.15 TENDA REGIONE EMILIA ROMAGNA Produzioni a qualità regolamentata tra tradizione e innovazione
19.00-19.30 TENDA OSSERVATORIO AGROMAFIE Pillola divulgativa su “La tutela del Made in Italy”
17.00-17.45 TENDA AGRI-BENESSERE Spirulina: tra superfood e supergreen (con desustazione smoothies)
17.00-17.45 TENDA AGRICHEF Show cooking in collaborazione con Donne Impresa: La cucina in rosa con la biodiversità
17.00-18,00 TENDA ADM / ICQRF Evento ICQRF Riconoscimento sensoriale dei difetti e dei sapori del vino
17.30-18.00 FATTORIA DEGLI ANIMALI Si fa presto a dire coniglio
17.30-18.30 TENDA AGRICHEF Scuola Agrichef: la cucina del riuso
16.30-17.00 FATTORIA DEGLI ANIMALI E’ nato prima l’uovo o la gallina?
16.30-17.15 TENDA REGIONE EMILIA ROMAGNA La Banda Ultra Larga: agricoltura e attività produttive
16.30-17.30 AGRIASILO Settembre tempo di vendemmia
17.00-17.30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Rivoluzione novecento: un percorso per immagini dell’allevamento italiano
17.00-17.30 TENDA OSSERVATORIO AGROMAFIE Pillola divulgativa su “La tutela del Made in Italy”
16.00-16.30 FATTORIA DEGLI ANIMALI L’energia che si trasforma: dagli alimenti al biogas
16.00-16.30 TENDA OSSERVATORIO AGROMAFIE Pillola divulgativa su “La tutela del Made in Italy”
16.00-16.45 TENDA AGRI-BENESSERE Giovani: non solo junk food. I consigli per farli innamorare della sana alimentazione (a cura del dott. Traversetti) – a seguire: quiz a premi alimentazione
16.00-17.00 TENDA AGRICHEF Scuola Agrichef: la cucina contadina
16.00-17.30 TENDA WORKSHOP Più bio, più benessere per gli animali, più salute per tutti
15.00-15.45 TENDA WORKSHOP Welcome to Coldiretti Village – Il vero Made in Italy prende il volo
15.00-17.30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Asiniamo insieme
15.30-16.00 FATTORIA DEGLI ANIMALI Il latte al microscopio
15.30-16.30 TENDA OLEOTECA Alla scoperta degli oli EVO del Centro Italia – Seminario e degustazione di 6 oli
15.00-15.45 TENDA AGRI-BENESSERE Workshop per bambini – Come salveremo l’ambiente? (a cura di dott.sa Palumbo)
14.30-15.30 TENDA AGRICHEF Scuola Agrichef: dall’orto alla tavola
15.00 VILLAGGIO DELLE IDEE Apertura dei lavori
15.00-15.30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Viaggio per immagini in duemila anni di storia dell’allevamento italiano
15.00-15.30 TENDA OSSERVATORIO AGROMAFIE Pillola divulgativa su “La tutela del Made in Italy”
15.00-15.45 TENDA ADM / ICQRF Evento Agenzia delle Dogane e dei Monopoli Classificazione ed esame organolettico dell’olio d’oliva
13.00-13.45 TENDA AGRI-BENESSERE Conservo meglio, spreco meno
13.00-14.00 TENDA AGRICHEF Scuola Agrichef: facciamo la pasta
14.00-14.45 TENDA AGRI-BENESSERE I colori del benessere
14.00-14.45 TENDA WORKSHOP Conferenza stampa: Biraghi e Coldiretti Sardegna – Nuovi progetti per sostenere il pecorino solidale
14.30-15.15 TENDA REGIONE EMILIA ROMAGNA Etichettatura alimentare: informazioni al cittadino
12.00-12.30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Rivoluzione novecento: un percorso per immagini dell’allevamento italiano
12.00-12.45 TENDA AGRI-BENESSERE Agricosmesi dalla frutta e dalle erbe spontanee
12.00-12.45 TENDA WORKSHOP Evento ASNACODI: I fondi mutualistici gestiti da Condifesa: strumenti per lo sviluppo della sostenibilità globale delle imprese agricole
12.30-13.00 FATTORIA DEGLI ANIMALI Il latte al microscopio
13.00-13.30 TENDA OSSERVATORIO AGROMAFIE Pillola divulgativa su “La tutela del Made in Italy”
11.00-11.45 TENDA AGRI-BENESSERE Produzioni tipiche e territorio, conversazione con dott. Panciroli
11.00-12.00 AGRIASILO Settembre tempo di vendemmia
11.00-12.00 TENDA OLEOTECA Piccoli assaggiatori di olio EVO crescono – Seminario e degustazione per bambini (in collaborazione con Donne Impresa)
11.30-12.00 FATTORIA DEGLI ANIMALI Cosa mangiano gli animali?
11.30-12.30 TENDA AGRICHEF Scuola Agrichef: risi, risotti e minestre di campagna
10.00-11.00 TENDA AGRICHEF Scuola Agrichef: le torte e i biscotti della tradizione
10.00-12.30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Asiniamo insieme
10.00-13.00 AREA PALCO Evento inaugurale: Cambia il clima, cambia l’agricoltura, cambia l’Italia
10.30-11.00 FATTORIA DEGLI ANIMALI E’ nato prima l’uovo o la gallina?
11.00-11.30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Si fa presto a dire coniglio
09.00-09.30 TENDA OSSERVATORIO AGROMAFIE Pillola divulgativa su “La tutela del Made in Italy”
09.00-09.45 TENDA AGRI-BENESSERE Smoothies: bevande alleate del benessere
09.30-12.30 AGRIASILO ANBI: La bellezza del Paesaggio… da dipingere en plein air
10.00-10.30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Viaggio per immagini in duemila anni di storia dell’allevamento italiano
10.00-10.45 TENDA AGRI-BENESSERE Meno sale e più salute con le erbe aromatiche (a cura della dott.sa Brighetti, ASL Bologna)
Orario Zona Attività