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Milano
5-7 luglio 2019

Vieni a scoprire la fattoria Italiana

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MATTEO SALVINI

ministro dell’interno e Vicepresidente del Consiglio dei ministri

MATTEO SALVINI

Sabato 6 Luglio

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LUIGI DI MAIO

ministro del lavoro e delle politiche sociali, ministro dello sviluppo economico e Vicepresidente del Consiglio dei ministri

LUIGI DI MAIO

Venerdì 5 Luglio

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NICOLA ZINGARETTI

segretario del Partito Democratico

NICOLA ZINGARETTI

Venerdì 5 Luglio

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GIAN MARCO CENTINAIO

ministro delle politiche agricole alimentari e forestali con delega al Turismo

GIAN MARCO CENTINAIO

Sabato 6 Luglio

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GIORGIA MELONI

Presidente Fratelli d'Italia ed ex ministro per la gioventù

GIORGIA MELONI

Sabato 6 Luglio

Guest

MARCO BUSSETTI

ministro dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca

MARCO BUSSETTI

Venerdì 5 Luglio

Guest

MARIASTELLA GELMINI

parlamentare italiano ed ex ministro dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca

MARIASTELLA GELMINI

Domenica 7 Luglio

Guest

ATTILIO FONTANA

Presidente della Regione Lombardia

ATTILIO FONTANA

Venerdì 5 Luglio

Guest

GIUSEPPE SALA

sindaco di Milano

GIUSEPPE SALA

Sabato 6 Luglio

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MILENA BERTOLINI

commissario tecnico delle Azzurre

MILENA BERTOLINI

Domenica 7 Luglio

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MATTIA PASTORI

bartender e miglior barman d'Italia al Diageo Reserve World Class 2016

MATTIA PASTORI

AperiEVO

Ore 15.30 – Venerdì 5 Luglio

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FRANCO MALERBA

Ufficiale di Complemento e primo astronauta italiano della storia

FRANCO MALERBA

“Dall’Apollo 11…alla scienza applicata, all’agricoltura – storia di un affascinante percorso”

Ore 17.00 – Venerdì 5 Luglio

Guest

LIVIA POMODORO

giurista e Presidente del Milan Center for Food Law and Policy

LIVIA POMODORO

“L’origine di tutto il nostro…bene!”

Ore 18.00 – Venerdì 5 Luglio

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SONIA PERONACI

cuoca e fondatrice del sito internet di cucina Giallo Zafferano

SONIA PERONACI

Showcooking – “Giovani e Sigilli tra storia e futuro: il farro dicocco”

ore 19.00 – Venerdì 5 Luglio

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STEFANO ROGLIATTI

regista e autore del documentario “Rice to love”

STEFANO ROGLIATTI

“Piccola agricoltura per grandi uomini – produzione locale e sicurezza alimentare”

ore 19.30 – Venerdì 5 Luglio

Guest

MIRKO RONZONI

chef e vincitore della II edizione di Hell's Kitchen Italia

MIRKO RONZONI

Showcooking – “Innovazione e tradizione: l’Italia dei sigilli a tavola”

ore 20.00 – Venerdì 5 Luglio

Guest

ANDREA LUCCHETTA

telecronista sportivo e campione del mondo ai Mondiali di Pallavolo Brasile '90

ANDREA LUCCHETTA

“Come ti erudisco il pupo”

Ore 15.00 – Sabato 6 Luglio

Guest

ANDREA LO CICERO

conduttore televisivo ed ex pilone della Nazionale Italiana di Rugby

ANDREA LO CICERO

“Come ti erudisco il pupo”

Ore 15.00 – Sabato 6 Luglio

Guest

ALESSANDRO CIRCIELLO

chef e Presidente della Federazione Italiana Cuochi

ALESSANDRO CIRCIELLO

“Alla scoperta degli oli delle Isole”

Ore 15.30 – Sabato 6 Luglio

Guest

DIEGO SCARAMUZZA

agrichef e Presidente Terranostra – gli agriturismi di Campagna Amica

DIEGO SCARAMUZZA

“Comunicare il cibo. Media & cucina. Origine e filiera nel racconto del cibo”

Ore 17.00 – Domenica 7 Luglio

Guest

FABIO INKA

preparatore atletico e creatore di impacto training

FABIO INKA

“L’ortofrutta che non ti aspetti: come migliora le prestazioni sportive”

Ore 16.00 – Sabato 6 Luglio

Guest

DAVIDE OLDANI

cuoco e ambasciatore della cucina italiana nel mondo

DAVIDE OLDANI

“L’ortofrutta che non ti aspetti: come migliora le prestazioni sportive”

Ore 16.00 – Sabato 6 Luglio

Guest

TEO MUSSO

guru della birra artigianale italiana e fondatore del birrificio Baladin

TEO MUSSO

“Consorzio Birra Italiana: dai campi la birra made in Italy”

Ore 18.30 – Sabato 6 Luglio

Guest

STEFANO LIBERTI

giornalista e scrittore

STEFANO LIBERTI

“La piccola agricoltura rubata”

Ore 19.30 – Sabato 6 Luglio

Guest

TEO TEOCOLI

comico, cantante e conduttore televisivo

TEO TEOCOLI

“Teo Teocoli e la sua band: la coltura del sorriso”

Ore 21.30 – Sabato 6 Luglio

Guest

GHERARDO COLOMBO

autore ed ex magistrato italiano

GHERARDO COLOMBO

“Pane e Povertà”

Ore 10.30 – Domenica 7 Luglio

Guest

NERINA DI NUNZIO

fondatrice di Food Confidential e autrice televisiva

NERINA DI NUNZIO

“Comunicare il cibo. Media & cucina. Origine e filiera nel racconto del cibo”

Ore 17.00 – Domenica 7 Luglio

Guest

ERIKA LIVERANI

mamma, cuoca e vincitrice della V edizione di Masterchef Italia

ERIKA LIVERANI

“Comunicare il cibo. Media & cucina. Origine e filiera nel racconto del cibo”

Ore 17.00 – Domenica 7 Luglio

Guest

GIAN CARLO CASELLI

magistrato italiano e Presidente comitato scientifico Osservatorio sulle agromafie nell'agroalimentare

GIAN CARLO CASELLI

“La legalità vive anche d’estate”

Ore 18.00 – Domenica 7 Luglio

Villaggio Coldiretti Tour 2019

Castello sforzesco – Milano

Orario Zona Attività
MATTINA SPAZIO ORTO W la natura
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Anbi: Mandala di riso
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Carabinieri Forestali: gioca con il bosco
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Carabinieri Forestali: i suoni della natura
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Ciclo dell’acqua
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Di-Pinto di Bio
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Dipinto Natura
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Federforeste: il grande gioco dell’oca delle foreste
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Fiori e colori: Come ottenere un fiore da un cartoncino porta uovo…
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO I macrovertebrati
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO La campagna in città (il grande plastico Coldiretti)
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO La Fattoria di Tarantasio
TUTTO IL GIORNO AGRIASILO Scopri i suoni della campagna
TUTTO IL GIORNO SPAZIO ORTO Agrilombrichi
TUTTO IL GIORNO SPAZIO ORTO LaboratOrTo
TUTTO IL GIORNO SPAZIO ORTO Ortoterapia
TUTTO IL GIORNO SPAZIO ORTO Viaggio tra i sensi: erbe spontanee e erbe aromatiche
TUTTO IL GIORNO SPAZIO ORTO Vieni a conoscere gli alberi
18:00-18:30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Si fa presto a dire coniglio
18:00-18:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE Bevande alleate del benessere/smoothies/frullati
18:00-19:00 TENDA AGRICHEF Showcooking – Abbinamenti tra i prodotti biodiversi delle donne imprenditrici e le ricette delle agrichef
18:45-19:30 TENDA WORKSHOP Evento Asnacodi: L’innovazione degli strumenti di stabilizzazione dei redditi per le imprese agricole in Lombardia
18:00-19:30 VILLAGGIO DELLE IDEE L’origine di tutto il nostro…bene! – “Consumatori e etichettatura obbligatoria sull’origine”
19:00-19:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE Dalla dispensa alla cura del corpo: così la terra ti fa bella
19:00-20:00 TENDA AGRICHEF Showcooking – “Giovani e Sigilli tra storia e futuro: il farro di cocco – Emilia”
19:00-20:00 TENDA OLEOTECA Alla scoperta degli oli del Nord e del Centro Italia – Degustazione guidata
19:30-21:30 TENDA WORKSHOP Piccola agricoltura per grandi uomini: produzione locale e sicurezza alimentare (proiezione con dibattito del film “Rice to Love” e aperitivo)
20:00-20:45 TENDA ICQRF-Agenzia Dogane e Monopoli Evento Agenzia delle Dogane e dei Monopoli: Classificazione ed esame organolettico dell’olio d’oliva
20:00-21:00 TENDA AGRICHEF Showcooking – “Innovazione e Tradizione: l’Italia dei Sigilli a tavola”, gara di interpretazione del prodotto.
21:00-21:30 TENDA ICQRF-Agenzia Dogane e Monopoli Evento ICQRF: Riconoscimento sensoriale dei difetti e dei sapori del vino
21:30-22:00 TENDA ICQRF-Agenzia Dogane e Monopoli Evento ICQRF: Acquisto sicuro sul web
21:30-23:00 AREA PALCO Blascover – Tributo a Vasco Rossi
MATTINA AGRIASILO La campagna in città
17:00-18:00 TENDA AGRICHEF Show cooking con i bambini
17:00-18:45 TENDA WORKSHOP Dall’Apollo 11…alla scienza applicata all’agricoltura: Storia di un affascinante percorso
17:30-18:00 FATTORIA DEGLI ANIMALI La tradizione casearia italiana: storia e curiosità
17:30-18:00 TENDA ICQRF-Agenzia Dogane e Monopoli Evento ICQRF: Acquisto sicuro sul web
17:30-18:30 TENDA OLEOTECA TOP TASTING: Alla scoperta delle olive da tavola. Impariamo a conoscere la qualità – Degustazione guidata
14:00-14:45 TENDA WORKSHOP Evento Biraghi: Biraghi e Coldiretti Sardegna: 2 anni di Pecorino Etico Solidale. Un accordo di filiera di successo
15:00 VILLAGGIO DELLE IDEE Aperturta dei Lavori
15:00-15:30 FATTORIA DEGLI ANIMALI L’impronta dell’allevamento in Italia: duemila anni di storia
15:00-15:30 TENDA OSSERVATORIO AGROMAFIE Pillola divulgativa su “La tutela del Made in Italy”
15:00-15:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE Gilda Palumbo – Workshop per bambini: “Pic-Nic avventura in vacanza”, i cibi da portare nelle gite all’aria aperta
15:00-15:45 TENDA WORKSHOP Filiera Italia verso l’Internazionalizzazione
15:00-15:45 TENDA ICQRF-Agenzia Dogane e Monopoli Evento Agenzia delle Dogane e dei Monopoli: Classificazione ed esame organolettico dell’olio d’oliva
15:00-16:00 AGRIASILO Il laboratorio in movimento: ascolto il mio corpo, imparo a mangiare bene
15:00-17:30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Asiniamo insieme
15:30-16:00 FATTORIA DEGLI ANIMALI Il latte al microscopio
15:30-17:00 TENDA OLEOTECA Masterclass: AperiEVO, a cura di Mattia PASTORI (Bartender) – Degustazione 3 tipologie di cocktail con olio EVO (Degustazione a numero chiuso – Prenotazione obbligatoria presso la tenda OLEOTECA)
16:00-16:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE Nutrizionista Dott. Lorenzo Traversetti – I pericoli delle diete veloci prima delle vacanze
16:00-17:00 TENDA WORKSHOP Prospettive del pomodoro: dalla filiera alla tavola
16:30 - 17:30 TENDA OLEOTECA Scenari attuali e futuri dell’olio extra vergine di oliva italiano
16:00-18:00 AGRIASILO Quante cose belle offre la natura
16:30-17:30 FATTORIA DEGLI ANIMALI L’energia che si trasforma: dagli alimenti al biogas
17:00-17:30 FATTORIA DEGLI ANIMALI E’ nato prima l’uovo o la gallina?
17:00-17:30 TENDA ICQRF-Agenzia Dogane e Monopoli Evento ICQRF: Riconoscimento sensoriale dei difetti e dei sapori del vino
17:00-17:30 TENDA OSSERVATORIO AGROMAFIE Pillola divulgativa su “La tutela del Made in Italy”
17:00-17:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE Quiz a premi alimentazione
09:00-09:30 TENDA OSSERVATORIO AGROMAFIE Pillola divulgativa su “La tutela del Made in Italy”
09:00-09:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE Le ricette contadine per un’abbronzatura impeccabile
09:30-12:00 TENDA OLEOTECA OIL BAR con Mattia Pastori (Bartender) – Degustazione 3 tipologie di cocktail con olio EVO
10:00-10:30 FATTORIA DEGLI ANIMALI L’impronta dell’allevamento in Italia: duemila anni di storia
10:00-10:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE I segreti per una valigia perfetta
10:00-12:30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Asiniamo insieme
10:30-11:00 FATTORIA DEGLI ANIMALI E’ nato prima l’uovo o la gallina?
10:30-11:30 TENDA OLEOTECA Piccoli assaggiatori di olio EVO crescono – Degustazione guidata
10:00-11:30 AREA PALCO Evento di inaugurazione – Le riserve energetiche italiane: Agricoltura e Turismo
11:00-11:30 FATTORIA DEGLI ANIMALI Si fa presto a dire coniglio
11:00-11:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE La dieta della salute in vacanza
11:00-12:00 AGRIASILO Il laboratorio in movimento: ascolto il mio corpo, imparo a mangiare bene
11:30-12:00 FATTORIA DEGLI ANIMALI Cosa mangiano gli animali?
12:00-12:30 FATTORIA DEGLI ANIMALI La tradizione casearia italiana: storia e curiosità
12:00-12:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE I rimedi naturali contro le zanzare
12:00-13:00 AGRIASILO Quante cose belle offre la natura
12:30-13:00 FATTORIA DEGLI ANIMALI Il latte al microscopio
12:30-13:30 TENDA OLEOTECA Alla scoperta degli produttori degli oli “eroici” – Degustazione guidata
13:00-13:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE Bevande alleate del benessere/smoothies/frullati
14:00-14:45 STILI DI VITA – AGRI-BENESSERE Le ricette della nonna per una merenda estiva sana e gustosa
Orario Zona Attività